Hot Grill
STINCO BAVARESE ALLA BIRRA
Stinco di maiale Bavarese cotto alla birra 600g
servito con dippers chips.
SMOKEY RIBS
Costine di maiale affumicate, cotte in salsa barbecue servite con dippers chips.
SAUSAGE
Salsicce di maiale cotte in piastra, servite con fagiolo rosso kidney e dippers chips.
TOMAHAWK
Carne di scottona (bovino adulto), Sapore succoso e intenso.
BISTECCA COSTOLA
Costola di bistecca di vitellone.
PICAGNA
Sottofesa bovino
